カボラボ
築地駅からすぐ。
「夜まで忙しい一日を過ごす方にも、昼にしっかり食べてエネルギーをチャージしてほしい」と野菜がたっぷりとれるメキシカンランチにこだわりました。
肉料理にもたっぷりの野菜で、ボリューム満点なのにヘルシー。
春野菜、夏野菜など、旬の野菜を多く使用したランチメニューはテイクアウトできます♪
夏にはトマト・なす・ズッキーニ・オクラ・パプリカ…。
使用する野菜は「旬と鮮度」を意識して毎日自分で仕入れています。
糖質・脂質・タンパク質・ビタミンなどのバランスを考えて、レンズ豆・ひよこ豆などの豆類、キヌア・コーンなどの穀物、ナッツ類、きのこ類も盛りだくさんです。
食材ごとに違う味付けは、旅行好きなシェフである私が、世界中を巡って出会った美味しいレシピ。
フムス・ワカモレなどのテックスメックス(=テキサス風メキシカン)に限らず、自宅では中々やらない手の込んだ調理法で、いつでも楽しんでいただけるよう丹精込めてお作りしています。
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ランチやディナー、昼飲みやちょい飲み、カフェ、バー、ちょっと遊べる変わったお店などなど…中央区内のいろんなお店をご紹介!名称 | Cabolabo(カボラボ) |
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フリガナ | カボラボ |
住所 | 104-0045 中央区築地2-11-3 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線築地駅4番出口より徒歩1分 東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口より徒歩5分 |
電話番号 | 03-3541-1089 |
営業時間 |
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
電子マネー・その他 | PayPay |
駐車場 | なし |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/cabolabo_tsukiji_mex/?hl=ja |
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